Duronic IM540 Eismaschine, kleine Eiscrememaschine für Softeis

Unsere Einschätzung im Detail

Die Duronic IM540 Eismaschine ist die günstigste Maschine in diesem Vergleich. Wie die WMF Küchenminis, die ROMMELSBACHER IM 12 Kurt, die ProfiCook PC-ICM 1140 und die H.Koenig SRB80 arbeitet sie mit einem Kühlakku statt mit einem Kompressor: Der Gefrierteil wird vor der Nutzung in der Kühltruhe vorgekühlt. Der Hersteller gibt dafür ein Behältervolumen von 1,5 Litern an. Grundlage dieser Einschätzung sind Herstellerangaben, Datenblatt und die ausgewerteten Kundenrezensionen auf Amazon.de.

Bedienung und Inbetriebnahme

Eine genaue Vorkühlzeit nennt der Hersteller selbst nicht, nur dass der Gefrierteil vorher in die Kühltruhe muss. Die ausgewerteten Rezensionen nennen je nach gewünschtem Ergebnis sechs bis 24 Stunden: Sechs Stunden reichen laut einer Rezension für ein softeisartiges Ergebnis, acht bis zwölf Stunden für festeres Eis, länger für sehr festes Eis. Mehrere Rezensionen betonen, dass die Maschine zuerst eingeschaltet und erst danach die Eismasse durch die Deckelöffnung eingefüllt werden sollte – sonst friert sie zu schnell fest und bewegt sich nicht mehr. Die Zubereitung dauert laut mehreren Rezensionen 15 bis 30 Minuten.

Kühlleistung und Eisqualität

Mehrere Rezensionen beschreiben das fertige Eis als cremig, wenn Rezept und Vorkühlzeit passen. Eine Rezension mit der niedrigsten Sternebewertung berichtet dagegen von einem zu schwachen Rührwerk: Am Rand gefriert die Masse fest, und der Arm kann sich nicht mehr drehen. Eine Rezension aus Italien beschreibt eine ähnliche Grenze: Ist die Eismasse zu dickflüssig, blockiert das Rührwerk nach rund zehn Minuten. Eine feste, kugelfähige Konsistenz erreicht die Maschine laut mehreren Rezensionen ohnehin nicht – das Ergebnis bleibt softeisartig, für feste Kugeln friert eine Rezension die fertige Masse zusätzlich im Gefrierfach nach. Wie cremig und feinkristallin das Ergebnis tatsächlich wird, hängt neben dem Gerät zusätzlich an Rezept und Vorkühlung der Zutaten.

Erfahrungen aus Nutzerberichten

Mit 1.439 Bewertungen und einem Schnitt von 3,7 von 5 Sternen liegt eine breite, im Vergleich aber durchwachsenere Rezensionsbasis vor. Laut Histogramm vergeben 47 Prozent der Käufer fünf und 19 Prozent vier Sterne, 18 Prozent dagegen nur einen Stern – der höchste Anteil an Ein-Stern-Bewertungen in diesem Vergleich. Eine Rezension mit dieser niedrigsten Bewertung nennt ein zu schwaches Rührwerk und eine starke Geruchsentwicklung während des Gebrauchs als Grund. Eine andere Rezension mit mittlerer Bewertung beschreibt die Maschine zusätzlich als laut und während des Betriebs spürbar warm werdend.

Verarbeitung, Reinigung und Lautstärke

Das Gehäuse besteht laut einer Rezension aus BPA-freiem Kunststoff; der Gefrierteil lässt sich an vier Halterungen leicht herausnehmen. Mehrere Rezensionen beschreiben Montage und Reinigung als unaufwendig: Rührwerk und Gefrierteil werden eingesteckt beziehungsweise eingesetzt, gereinigt wird meist nur mit wenigen Tropfen Spülmittel. Der Motor ist laut einer Rezension hörbar, störe aber nicht weiter; eine andere Rezension beschreibt die Maschine dagegen als laut und während des Betriebs warm werdend. Die Einfüllöffnung im Deckel ist laut einer Rezension unbequem geformt, wodurch sich die Eisflüssigkeit nur umständlich nachfüllen lässt, ohne den Deckel zu verschmieren.

Für wen eignet sich das Gerät?

Der Hersteller gibt ein Behältervolumen von 1,5 Litern an. Die ausgewerteten Rezensionen widersprechen sich hier: Eine Rezension berichtet, das volle Behältervolumen reiche für etwa vier bis sechs Personen, eine andere aus Italien rät ausdrücklich dazu, nicht mehr als 500 Gramm Eismasse pro Charge einzufüllen, weil das Rührwerk bei dichterer Masse sonst blockiert. Mehrere Chargen am Stück sind in den Rezensionen nicht beschrieben; der Gefrierteil müsste dafür erneut vorgekühlt werden. Für Eis zu Hause in kleinen Portionen und bei Gelegenheit ist das Gerät damit geeignet; wer sich auf die volle Herstellerangabe von 1,5 Litern verlässt, riskiert nach den ausgewerteten Rezensionen ein überlaufendes oder blockierendes Rührwerk.

Ausstattung im Überblick

• Kühlakku-Prinzip: Der Gefrierteil wird vor der Nutzung in der Kühltruhe vorgekühlt; eine genaue Zeit nennt der Hersteller nicht, Rezensionen berichten von sechs bis 24 Stunden je nach gewünschter Festigkeit
• Hersteller gibt ein Behältervolumen von 1,5 Litern an; eine Rezension aus Italien rät allerdings, nicht mehr als 500 Gramm pro Charge einzufüllen
• Zubereitung laut mehreren Rezensionen in 15 bis 30 Minuten, je nach Rezept und Vorkühlung
• Gehäuse laut einer Rezension aus BPA-freiem Kunststoff; Gefrierteil an vier Halterungen leicht herausnehmbar
• Einfache Montage ohne Werkzeug: Rührwerk in den Deckel stecken, Gefrierteil einsetzen, Deckel aufsetzen
• Einfüllöffnung im Deckel, durch die die Eismasse laut mehreren Rezensionen erst nach dem Einschalten eingefüllt wird – laut einer Rezension unbequem geformt
• Eignet sich laut mehreren Rezensionen vor allem für softeisartige Konsistenz statt feste Eiskugeln

Alternativen

Wer Alternativen prüfen möchte, findet im Vergleich weitere Geräte im Direktvergleich. Besonders interessant sind: