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Welche Eismaschine passt zu welchem Haushalt? Wir haben 12 Modelle für zu Hause gegenübergestellt – selbstkühlende Maschinen mit Kompressor und Kühlakku-Modelle – und nach 5 Kriterien bewertet. Grundlage sind Herstellerangaben, Datenblätter und systematisch ausgewertete Kundenrezensionen.
Empfehlung
Kompressormaschine ohne Vorkühlung mit 1,2 Litern Füllmenge – kompakt, aber laut Rezensionen bei größeren Mengen an ihrer Kapazitätsgrenze.
Über „Bauart" trennen Sie selbstkühlende Eismaschinen – so nennen die Hersteller die Geräte mit Kompressor – von den Modellen mit Kühlakku. „Für wen" ordnet die Geräte danach, wie oft sich eine Charge realistisch wiederholen lässt – von einem Kühlakku-Modell, das nach dem Eismachen erneut vorgekühlt werden muss, bis zu einer Kompressormaschine für mehrere Chargen am Tag. Die Füllmenge steht nicht in dieser Tabelle, sondern auf der jeweiligen Produktseite; einen Überblick über alle Größen gibt der Ratgeber Welche Kapazität.
Wer eine günstige Eismaschine sucht, zieht den Preisregler nach links – unter 100 Euro bleiben in diesem Feld die Kühlakku-Modelle und eine einzige Maschine mit Kompressor. Die Tabelle lässt sich per Klick auf die Spaltenüberschrift sortieren; ein dritter Klick nimmt die Sortierung wieder zurück.
| Eismaschine | Bauart | Für wen | Note | Preis | |
|---|---|---|---|---|---|
 SPRINGLANE Eismaschine Elli 1,2 L mit selbstkühlendem Kompressor 135 W
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Kompressor | Häufige Nutzung | ★★★★★1,5 | 169,99 € | Details Amazon* |
 SPRINGLANE Eismaschine & Joghurtbereiter Elisa 2,0 L mit selbstkühlendem Kompressor 220 W
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Kompressor | Häufige Nutzung | ★★★★★1,6 | 239,99 € | Details Amazon* |
 MEDION Eismaschine mit Kompressor Eiscreme Joghurt & Slush ohne Vorkühlen
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Kompressor | Familie | ★★★★★1,7 | 159,90 € | Details Amazon* |
 UNOLD 48845 Eismaschine Gusto — mit selbstkühlendem Kompressor, 180 W, 2 L Volumen
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Kompressor | Häufige Nutzung | ★★★★★1,8 | 264,71 € | Details Amazon* |
 Severin Eismaschine mit Kompressor, Joghurtbereiter, Ice Cream Maker (7407)
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Kompressor | Familie | ★★★★★1,9 | 189,77 € | Details Amazon* |
 TZS First Austria — Eismaschine 1L mit Kompressor 3 in 1, Ice Cream Maker 100 W selbstkühlend
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Kompressor | Gelegentlich | ★★★★★2,0 | 99,95 € | Details Amazon* |
 ROMMELSBACHER Eismaschine IM 12 Kurt, 1,5 Liter Gefrierbehälter, 500 ml Füllmenge, Zeitschaltuhr
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Kühlakku | Gelegentlich | ★★★★★2,3 | 67,81 € | Details Amazon* |
 WMF Küchenminis 3in1 Eismaschine, Gefrierbehälter 300 ml
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Kühlakku | Gelegentlich | ★★★★★2,3 | 59,99 € | Details Amazon* |
 Klarstein Sweet Sundae Softeismaschine — selbstkühlender Kompressor, ohne Vorgefrieren, 1,5 l, Kühlhaltefunktion
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Kompressor | Familie | ★★★★★2,7 | 273,45 € | Details Amazon* |
 Duronic IM540 Eismaschine, kleine Eiscrememaschine für Softeis
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Kühlakku | Gelegentlich | ★★★★★2,7 | 29,74 € | Details Amazon* |
 ProfiCook Eismaschine und Joghurtbereiter, Eis in 20 Min., bis zu 1800 ml, PC-ICM 1140
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Kühlakku | Gelegentlich | ★★★★★2,7 | 42,99 € | Details Amazon* |
 H.Koenig SRB80 Eismaschine mit Kühlakku, 2 l Behältervolumen, 12 W, Edelstahl
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Kühlakku | Gelegentlich | ★★★★★2,8 | 49,99 € | Details Amazon* |
Die Tabelle führt beide Bauarten in einer Liste, aber sie beantworten verschiedene Fragen. Eine Eismaschine mit Kompressor kühlt den Eisbehälter während des Rührens selbst herunter: einfüllen, starten, meist nach 30 bis 60 Minuten ist die Charge fertig – bei einzelnen Geräten laut Hersteller auch schon darunter. Bei den Geräten mit Herstellerangabe liegt die Leistungsaufnahme laut Datenblatt zwischen 100 W und 220 W – drei der sieben Kompressormaschinen in diesem Vergleich nennen dafür keine Wattzahl.
Bei einer Eismaschine mit Kühlakku steckt die Kälte im doppelwandigen Eisbehälter, der vorher ins Gefrierfach muss. Nur einer der fünf Hersteller in diesem Vergleich nennt dafür eine eigene Zeit, nämlich acht bis zwölf Stunden; die übrigen Angaben stammen aus Rezensionen und reichen von sechs bis 24 Stunden bei etwa -18 °C, je nach Gerät und gewünschter Festigkeit. Danach läuft die Zubereitung nach Rezensionsangaben oft schneller als mit Kompressor, weil der Behälter schon kalt ist – aber sie endet mit einer Charge.
Ausführlich mit Stromverbrauch, Lautstärke und Platzbedarf steht das im Ratgeber Kompressor oder Kühlakku. Wie viel Füllmenge Sie brauchen, klärt Welche Kapazität; die Zeiten für Vorkühlung, Zubereitung und Reinigung stehen unter Vorkühlen und Zubereitungszeit.
Zu jedem Gerät gibt es eine ausführliche Einschätzung: Datenblatt, Bedienung, was Rezensionen über Eisqualität und Reinigung berichten, Vor- und Nachteile und die fünf Teilnoten. Der Platz zählt über beide Bauarten hinweg nach derselben Gesamtnote; vergleichen Sie beim Kauf trotzdem vor allem innerhalb der Bauart, die zu Ihnen passt – warum, steht unter Unsere Bewertungsmethodik weiter unten.
★ Empfehlung
Kompressormaschine ohne Vorkühlung mit 1,2 Litern Füllmenge – kompakt, aber laut Rezensionen bei größeren Mengen an ihrer Kapazitätsgrenze.
Laut einer Rezension ist die Elisa trotz 2 Litern Füllmenge nur bis rund 1,8 Liter sinnvoll nutzbar – mehr Kapazität als die kompaktere Elli, zusätzlich mit Joghurtprogramm.
Laut mehreren Rezensionen lässt sich das Rührwerk nur mühsam reinigen und ein Ausschaltknopf fehlt – preiswerte Kompressormaschine mit 1,5 Litern Behältervolumen und Keep-Cool-Funktion.
Laut mehreren Rezensionen ist die Reinigung aufwendiger und das Rührwerk fällt vereinzelt aus – Kompressormaschine mit 2 Litern Füllmenge und kräftiger Kühlleistung.
Laut mehreren Rezensionen lässt sich das Rührwerk nach der Zubereitung nur mühsam von Eisresten befreien – kompakte Kompressormaschine mit 1,2 Litern Füllmenge und Joghurtfunktion.
Laut einer Rezension bleibt im kleineren Aluminiumbehälter brockiges Eis am Rand zurück und die erste Zubereitung wird nicht immer auf Anhieb fest – günstigste Kompressormaschine im Vergleich mit 1,0 Liter Füllmenge und Nachkühlfunktion.
Der Eisbehälter der ROMMELSBACHER IM 12 Kurt muss laut Rezensionen 12, besser 24 Stunden vorgekühlt werden und fasst nur 500 Milliliter – dafür liefert die Maschine laut mehreren Rezensionen cremiges Eis in meist 20 Minuten. Eine Rezension beschreibt das Rührwerk als kraftlos, mehrere andere bemängeln die Lautstärke im Betrieb.
Laut mehreren Rezensionen cremiges Eis in 15 bis 20 Minuten – der 300-Milliliter-Kühlakku muss aber vor jeder Nutzung mehrere Stunden ins Gefrierfach.
Mehrere Rezensionen berichten von einem durchbrennenden Rührwerksmotor – teuerste Maschine im Vergleich, mit Softeis-Ausgabe über einen Hebel und laut Hersteller fertigem Eis in 45 Minuten.
Bei zu voller Füllung blockiert das Rührwerk laut zwei Rezensionen – günstigste Eismaschine im Vergleich, mit cremigem Softeis in 15 bis 30 Minuten laut mehreren Rezensionen.
Laut einer Rezension läuft die PROFICOOK PC-ICM 1140 schon ab rund 800 Millilitern über, obwohl der Hersteller bis zu 1800 Milliliter angibt – die zweitgünstigste Kühlakku-Maschine im Vergleich und laut mehreren Rezensionen cremiges Eis in 20 bis 45 Minuten.
Der Hersteller nennt 2 Liter Kapazität und als einziger im Kühlakku-Feld eine eigene Vorkühlzeit von 8 bis 12 Stunden – mehrere Rezensionen berichten dafür von Eis, das nicht cremig wird oder bei voller Füllung flüssig bleibt.
Eine gute Empfehlung beruht auf nachvollziehbaren Kriterien. Grundlage unserer Bewertung sind Herstellerangaben, technische Datenblätter und die systematische Auswertung von Kundenrezensionen. Bewertet wird im Schulnoten-System (1 am besten, 6 am schlechtesten); die Gesamtnote ergibt sich aus 5 Teilnoten mit folgender Gewichtung:
Betriebstemperatur, soweit einzelne Datenblätter sie nennen, und Rührwerk, abgeglichen mit dem, was ausgewertete Rezensionen über Kühlleistung, Cremigkeit und Kristallbildung berichten — bewertet wird der Beitrag des Geräts, das Ergebnis hängt zusätzlich an Rezept und Vorkühlung.
Erforderliche Vorkühlzeit des Kühlakkus, wie sie ausgewertete Rezensionen zu den Geräten berichten, und Zykluszeit pro Charge – bei den meisten Geräten laut Hersteller, mit Rezensionen abgeglichen, wo sie davon abweichen –, dazu ob mehrere Chargen hintereinander möglich sind.
Vom Hersteller angegebenes Behältervolumen gegen die tatsächlich nutzbare Füllmenge – wo der Hersteller sie selbst nennt, sonst laut ausgewerteten Rezensionen –, da die Eismasse beim Rühren Volumen aufnimmt.
Material laut Datenblatt, bei einzelnen Geräten laut Rezensionen, dazu Gewicht sowie Geräuschentwicklung, Reinigung und Bedienung so, wie es ausgewertete Rezensionen berichten.
Anschaffungspreis im Vergleich zum übrigen Feld – wie günstig oder teuer ein Gerät gegenüber den anderen Geräten in diesem Vergleich ist, ohne eines der anderen vier Kriterien hier erneut zu gewichten.
Das ist kein Zufall der Auswahl, sondern eine Folge der Gewichtung – und wir halten sie offen, statt sie wegzurechnen. Zwei der 5 Kriterien messen genau die Eigenschaften, in denen sich die Bauarten unterscheiden: „Vorkühlung und Zykluszeit" und „Kapazität" tragen zusammen 45 Prozent. Ein Kühlakku-Modell braucht für die Vorkühlung Stunden und schafft danach meist nur eine Charge. Das kostet Punkte, unabhängig davon, wie gut das Gerät im Rahmen seiner Bauart arbeitet.
Deshalb gilt für die Kaufentscheidung: Vergleichen Sie innerhalb der Bauart, die zu Ihnen passt, nicht quer über das ganze Feld. Wer einige Male im Jahr zwei Portionen Eis selbst macht und Platz im Gefrierfach hat, kauft ein Kühlakku-Modell – und die Noten innerhalb dieser Gruppe sagen dann, welches. Dafür ist der Filter „Bauart" da.
Wir stellen keine Eismaschine in die eigene Küche. Jede Aussage auf dieser Site kommt aus einer von drei Quellen und wird als solche benannt: Herstellerangabe, Datenblatt oder ausgewertete Kundenrezension. Was wir nicht belegen können – eine Lautstärke in dB(A) etwa, die kein Hersteller angibt –, steht hier nicht.
Und das Ergebnis im Becher ist ohnehin nur zur Hälfte eine Gerätefrage: Eisqualität hängt an Rezept, Fettgehalt, Zucker und Vorkühlung. Unter „Eisqualität" bewerten wir den Beitrag der Maschine – Betriebstemperatur und Rührwerk – und nicht das Eis. Was daran am Rezept hängt, steht im Ratgeber Eisqualität verstehen.
Wir wählen Modelle mit einer breiten Rezensionsbasis aus, aus beiden Bauarten und über die Preisspanne verteilt. So können wir jedes Gerät gründlich einordnen und auf eine belastbare Zahl von Nutzerberichten stützen, statt viele Modelle nur oberflächlich zu beschreiben.
Eine Maschine im Feld gibt eine Softeis-Ausgabe über einen Hebel an; sie steht in der Tabelle unter ihrer Bauart. Einen eigenen Filter dafür gibt es nicht – bei einem einzigen Gerät würde eine Filteroption behaupten, dass die Auswahl einen Unterschied macht. Reines Softeis ist außerdem eher eine Frage von Rezept und Festigkeit als von der Bauart; dazu steht mehr im Ratgeber Eisqualität verstehen.
Die angegebenen Preise entsprechen dem Stand der letzten Aktualisierung; das Datum steht in der Fußnote unten auf dieser Seite. Maßgeblich ist immer der aktuelle Preis bei Amazon.
Nicht in diesem Vergleich. Die Hersteller der Geräte hier geben keine Eignung für den Gewerbebetrieb an – es sind Haushaltsgeräte mit begrenzter Einschaltdauer. Ein Datenblatt nennt einen Motor „für Dauerbetrieb geeignet"; das ist eine Aussage über den Motor und keine gewerbliche Zulassung. Wer regelmäßig größere Mengen braucht, sucht in der Gastronomieklasse.
